こんにちは。CRAFT COLA WAVE編集長の鯉淵です。突然ですが、『屋久島コーラ』『屋久島1000年コーラ』というクラフトコーラをご存知でしょうか。その名の通り、屋久島の素材を活用し、パッケージデザイン含め屋久島らしさを表現してつくられたクラフトコーラです。屋久島を愛する方々の手により、2020年に『屋久島コーラ』が誕生。そのエッセンスを受け継ぐ形で、2021年に「屋久島1000年コーラ」が誕生しました。『屋久島1000年コーラ』を立ち上げたのは、屋久島在住のコーラプロデューサー・日高武士さん。屋久島らしさをコーラづくりに落とし込んだ確かな製品力とブランド力で、多数のファンやメディア露出を生んでいました。CRAFT COLA WAVE編集長である私自身も、「素敵な銘柄だ」と心から感じていて、あらゆる機会で推していました。そんな『屋久島1000年コーラ』、実は今、表立って活動がみられなくなっています。オンラインストアで購入こそできますが、SNSアカウントは非公開が続き、活躍をみせていた2021年～2022年の面影は失われています。『屋久島1000年コーラ』と立ち上げプロデューサー・日高さんの拠点だった『じいじ家 屋久島本店』も閉業されています。一体、『屋久島1000年コーラ』と立ち上げプロデューサー・日高さんに何が起こったのか。その内実に迫るべく、実際にお話を伺いました。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━話し手：日高武士さん（『屋久島1000年コーラ』立ち上げプロデューサー）聴き手：鯉淵 正行（CRAFT COLA WAVE編集長）━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ー自己紹介やこれまでの略歴をお願いします。日高さん：はじめまして。日高武士と申します。生まれも育ちも、世界自然遺産の島・鹿児島県の屋久島という生粋の屋久島人です。屋久島の「安房」という町で、屋久島素材を使った『創作居酒屋じいじ家』、屋久島のサバで出汁をとったサバ出汁ラーメンの店『らーめん日高家』という飲食店を2005年頃より15年ほど営んでいました。コロナをきっかけに飲食業について色々考えていた頃に友人からクラフトコーラの存在を聞き、2020年8月頃に『屋久島コーラ』を知人と共に作り販売を始めました。さらに色々アップデートを行い、屋久島のウコンを使って作った『屋久島1000年コーラ』を妻と2人で誕生させました。そして、2021年春頃。クラウドファウンディングサービス『Makuake』で「屋久島への切符」をコンセプトに『屋久島1000年コーラ』をリリースしたところ、予想を遥かに超える応援を頂けて、クラフトコーラを通して「屋久島」を世の中へ広く発信する素晴らしいスタートを切ることが出来ました。%3Ciframe%20scrolling%3D%22no%22%20frameborder%3D%220%22%20style%3D%22border%3Anone%3B%20overflow%3Ahidden%3B%20width%3A310px%3B%20height%3A390px%3B%22%20allowtransparency%3D%22true%22%20src%3D%22https%3A%2F%2Fwww.makuake.com%2Fwidget%2Fproject%2Fyakushimamillenniumcola%2F%22%3E%3C%2Fiframe%3Eその後、国内の様々な商業施設・イベントでのお取り扱いや、人気テレビ番組・Webメディアでのご紹介、海外のメディアにもご紹介を頂くことができて。妻と2人で始動した『屋久島1000年コーラ』は順調に歩みを進めていました。しかし、私の未熟さ故、会社ごと屋久島1000年コーラを失ってしまう事になってしまいます...。2022年秋頃の話です。ーちょうどその頃から表立って活動がみられなくなった気がします。一体何があったのですか...？日高さん：前述の通り『屋久島1000年コーラ』のリリース自体は成功したんですが、飲食業を中心に営んでいた会社の経営はそれまでのコロナ禍で受けたダメージで厳しい状況にいたのです。新たに銀行から融資を受けようにも別で借り入れをしていたため、大きく製造や販売に動けずにいて。次の一手を悩んでいました。そんな折に、様々な人を紹介していただき、融資や出資などの相談をし始めていました。その中で子会社化の話なども...。詳しくは言えない部分があり申し訳ないですが、その後はご想像にお任せします...。結論を一言で言うと、『屋久島1000年コーラ』に関われる立場ではなくなってしまいました。もっと上手く物事を進めて、関係者全員がwin-winになる未来もあったと思いますが...、当時は思っていた以上に焦燥感に駆られ、色々と冷静な判断や行動ができていなかったのでしょう。反省の念に押しつぶされるほどの出来事です。当時は鹿児島本土に『屋久島1000年コーラ』のお店を出していたのでそこに滞在していたのですが、『屋久島1000年コーラ』に関する収入が無くなり、営んでいたお店の建物も営業を続けることができないため売却することに。突如として、大切にしていた色々なものが崩れてしまいました。家もお店もなくなり、家族とも離れ離れになり、最悪の道さえ想像するほどにどん底に落ちていて...。1年くらいは人に会うこともできない状態になってしまいました。ーなんと...。日高さん：「妻と二人でコツコツやっていれば、今も屋久島1000年コーラを通じて色々な体験が出来ていたのに...」、そんな思いが毎日のように頭を駆け巡っていました。もちろん、それは今も変わらず。ただ、時間が経って、少しずつ前向きに考えることが出来るようにもなってきました。ー想像を絶する状況だったこと、心中お察しします。日高さん：最近は、仕事を掛け持ちして朝から晩まで働いています。うち一つは、皆さんもよくご存知の飲食チェーン店です(笑)。何よりもまた家族と暮らしたい。そして、いつかまた屋久島を発信する事がしたい。そんな思いで、毎日模索しながら生きています。そして、クラフトコーラのこと。『屋久島1000年コーラ』で知ってくださった地元周辺や遠方の方々から応援の声をいただくことが最近になってもあります。また、鯉淵さんも察してくれたのか、1年ほど前からご心配してくださったり、励みのご連絡をくださっていましたよね...。そんなことも含め、クラフトコーラにご縁を感じるんです。「やっぱり、クラフトコーラを通して屋久島を発信したいな」という思いが沸々とし始めています。ーまず、前向きな気持ちが沸いてきたと聞き、クラフトコーラ関係なく自分のことのように嬉しいです。日高さん：私は『屋久島1000年コーラ』がクラフトコーラ界に存在したことを忘れてほしくないし、また新たな“屋久島らしい”クラフトコーラを誕生させたいと思っています。ただ、今は生活していくにも精一杯な状況なもの事実。でも、ココから這い上がり、また沢山の人に屋久島のクラフトコーラをお届けしたい！実は今、「コーラ作り」で人様の力になれそうなご縁も生まれていて。またいつか、沢山の人に屋久島のクラフトコーラをお届けできる日を夢見て、出来ることを一歩ずつ頑張っていきたいと思います。「屋久島のコーラプロデューサー」が再起をかけていく姿を、どうか応援していただけると幸いです！ーもちろんです！「屋久島のコーラプロデューサー、再起への道」ですね。『屋久島1000年コーラ』や前身の『屋久島コーラ』もクラフトコーラ史に確かな足跡として残したいです。今度、開発秘話やブランドの歩みを、改めて聞かせてください。この記事の続編として連載的に。日高さん：もちろんです。ぜひ！ーそして、新たなコーラづくり。進展があれば、すぐにお知らせください！喜ばしいことですから、連載の「トリ」として飾りましょう！日高さん：はい！報告できるように頑張ります。▼「屋久島のコーラプロデューサー、再起への道」。最新情報をお届け中！%3Cblockquote%20class%3D%22instagram-media%22%20data-instgrm-permalink%3D%22https%3A%2F%2Fwww.instagram.com%2Fp%2FC1nwDMTxeOl%2F%3Futm_source%3Dig_embed%26amp%3Butm_campaign%3Dloading%22%20data-instgrm-version%3D%2214%22%20style%3D%22%20background%3A%23FFF%3B%20border%3A0%3B%20border-radius%3A3px%3B%20box-shadow%3A0%200%201px%200%20rgba(0%2C0%2C0%2C0.5)%2C0%201px%2010px%200%20rgba(0%2C0%2C0%2C0.15)%3B%20margin%3A%201px%3B%20max-width%3A540px%3B%20min-width%3A326px%3B%20padding%3A0%3B%20width%3A99.375%25%3B%20width%3A-webkit-calc(100%25%20-%202px)%3B%20width%3Acalc(100%25%20-%202px)%3B%22%3E%3Cdiv%20style%3D%22padding%3A16px%3B%22%3E%20%3Ca%20href%3D%22https%3A%2F%2Fwww.instagram.com%2Fp%2FC1nwDMTxeOl%2F%3Futm_source%3Dig_embed%26amp%3Butm_campaign%3Dloading%22%20style%3D%22%20background%3A%23FFFFFF%3B%20line-height%3A0%3B%20padding%3A0%200%3B%20text-align%3Acenter%3B%20text-decoration%3Anone%3B%20width%3A100%25%3B%22%20target%3D%22_blank%22%3E%20%3Cdiv%20style%3D%22%20display%3A%20flex%3B%20flex-direction%3A%20row%3B%20align-items%3A%20center%3B%22%3E%20%3Cdiv%20style%3D%22background-color%3A%20%23F4F4F4%3B%20border-radius%3A%2050%25%3B%20flex-grow%3A%200%3B%20height%3A%2040px%3B%20margin-right%3A%2014px%3B%20width%3A%2040px%3B%22%3E%3C%2Fdiv%3E%20%3Cdiv%20style%3D%22display%3A%20flex%3B%20flex-direction%3A%20column%3B%20flex-grow%3A%201%3B%20justify-content%3A%20center%3B%22%3E%20%3Cdiv%20style%3D%22%20background-color%3A%20%23F4F4F4%3B%20border-radius%3A%204px%3B%20flex-grow%3A%200%3B%20height%3A%2014px%3B%20margin-bottom%3A%206px%3B%20width%3A%20100px%3B%22%3E%3C%2Fdiv%3E%20%3Cdiv%20style%3D%22%20background-color%3A%20%23F4F4F4%3B%20border-radius%3A%204px%3B%20flex-grow%3A%200%3B%20height%3A%2014px%3B%20width%3A%2060px%3B%22%3E%3C%2Fdiv%3E%3C%2Fdiv%3E%3C%2Fdiv%3E%3Cdiv%20style%3D%22padding%3A%2019%25%200%3B%22%3E%3C%2Fdiv%3E%20%3Cdiv%20style%3D%22display%3Ablock%3B%20height%3A50px%3B%20margin%3A0%20auto%2012px%3B%20width%3A50px%3B%22%3E%3Csvg%20width%3D%2250px%22%20height%3D%2250px%22%20viewBox%3D%220%200%2060%2060%22%20version%3D%221.1%22%20xmlns%3D%22https%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20xmlns%3Axlink%3D%22https%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F1999%2Fxlink%22%3E%3Cg%20stroke%3D%22none%22%20stroke-width%3D%221%22%20fill%3D%22none%22%20fill-rule%3D%22evenodd%22%3E%3Cg%20transform%3D%2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